资 源 简 介
中国西南部有一个自然条件独特的地区，位于海拔2000至5000米的高山地区，这个地区被称为青藏高原。牦牛（Bos grunniens）等独特动物因其独特的生存环境而广泛分布于中国西南高原。近年来，假肉干等假肉制品在这一地区的流行率有所上升。本研究旨在建立一种可靠的多重聚合酶链反应（mPCR）检测方法，用于鉴定在QTP中发现的9种动物。我们利用在这9个物种的12S rRNA区域中发现的特定位点开发了mPCR方法，该方法有效地区分了这9个物种，并且在验证的重复性、检测限（<；6 pg总DNA）、混合样品的鉴别方面是成功的，和特异性（约99%）使用真实的肉类样品。我们的
